Quy Trình Sản Xuất Trà Truyền Thống Mang Nhãn Hiệu “Trà An Nam”

Quy trình sản xuất trà thái nguyên truyền thống của Làng chè thái nguyên nhãn hiệu ” trà an nam”tại làng chè truyền thống La bằng,Đại Từ,Thái Nguyên

Làng chè thái nguyên nổi tiếng với Nhãn hiệu ” Trà An Nam”ngon trứ danh cũng bởi búp trà, vị trà thái nguyên quê hương và một phần cũng do bí quyết làm trà thái nguyên lâu đời của của gia đình.

Trà thái nguyên ngày xưa được sản xuất nhỏ lẻ bởi các hộ dân trong làng nghề,ngày nay được sản xuất tập trung,quy mô và chuyên nghiệp hơn tại các xưởng trà thái nguyên.

các quy trình sản xuất được giữ nguyên từ nhiều thế hệ của gia đình

TUYỂN CHỌN NGUYÊN LIỆU KỸ LƯỠNG

Quy trình sản xuất trà truyền thống thái nguyên được làm tất cả theo phương pháp thủ công được kiểm tra chặt chẽ từ khâu lấy nguyên liệu đầu vào là trà đặc sản của vùng chè La Bằng hoặc Tân cương

nguyên liệu đầu vào là trà đặc sản của vùng chè La Bằng hoặc Tân cương

Trà được chọn làm nguyên liệu trà truyền thống là chè búp đặc sản thu hái buổi sớm, tươi nguyên không bị trầy xước.

Hái theo tiêu chuẩn một tôm hai lá hoặc một tôm một lá,chỉ thu mua nguyên liệu chè dưới chân dãy tam đảo tránh được nắng hướng tây và đảm bảo đủ vị !

Khác với cách sản xuất trà trà truyền thống ở các làng nghề khác là để héo chè hoặc phơi nắng thì sản phẩm ‘Trà An Nam’ được sao,sấy ngay sau khi thu hái từ vườn nên luôn tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng và vị ngọt của hương rừng nguyên chất

Cùng với các công đoạn sao sấy trà hết sức tỷ mỉ,lặp đi lặp lại nhiều công đoạn bằng đôi tay lành nghề của nghệ nhân đất trà.

Chủ vườn anh Nguyên Tú tại làng chè thái nguyên

 

Trước khi được xuất ra thị trường và đi đến mọi nhà thì trà thái nguyên đã có được Hương vị thơm ngon, tinh khiết của trà thái nguyên  truyền thống là món quà quý giá mà “ thiên nhiên” trao tặng cho con người.

Mỗi sản phẩm ra thị trường đều được đảm bảo sạch,an toàn,không hóa chất,không hương liệu

Để có thể đến với tay người tiêu dùng,Trà Thái Nguyên truyền thống mang tên ‘Nhãn Hiệu Trà An Nam” la cả mồ hôi, sự tâm huyết của người làm nghề với mong muốn góp thêm chút gia vị bé nhỏ cho cuộc sống và tạo nên sự gắn kết trong cộng đồng văn hóa người việt

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm mời quý khách liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ ..

Liên hệ trực tiếp

 Xưởng sản xuất Làng Chè Thái Nguyên
Địa chỉ: Làng chè truyền thống La Bằng, Huyện Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên
Điện thoại: 0987.414.986
Email: langchethainguyen@gmail.com
Website: http://langchethainguyen.com

Tin Liên Quan