Lối nào Trở Về Cho Trà Sạch Trong Lòng Người Việt ?

Lối nào Trở Về Cho Trà Sạch Trong Lòng Người Việt ? “Mẹ đừng sao,sấy trà nữa,bán chè tươi đi “

Chiếc xe cà tàng mỗi năm một thêm cũ kĩ, đôi chân người làm trà cũng dần mỏi sau bao năm rong ruổi tìm đường trở về cho trà sạch trong lòng người việt ,vui ít buồn nhiều, khó nhọc là vậy nhưng mỗi đêm chợp mắt tôi lại trầm tư mà nghĩ
” Trà xanh quê mình,mình không không giữ nghề thì ai giữ cho,trà nó nuôi mình sao mình phụ nó được”
Nghề làm trà cũng cơ cơ cực và chênh vênh lắm !
Tôi lớn lên trong mùi khói,mùi lửa của lò sao sấy trà và cái nắng,mưa của việc cả ngày ở trên nương trà nhặt từng búp,tùng búp

Hình ảnh quen thuộc, in sâu nhất trong trí nhớ tôi từ thuở bé chính là dáng người gầy của mẹ tôi đang còng lưng với đôi tay trần đen nhánh đảo đi,đảo lại những chiếc chảo sao trà đang hừng hực cái nóng,những giọt mồ hôi và những làn hơi nóng bốc lên từ chiếc chảo sao nó như làn sương vương vẫn theo tôi khắp chặng đường

Lớn lên một chút, tôi đi học và xa nhà, xa mùi hăng hăng của lúc dệt men và cái hương trà mới ra lò quen thuộc.

Lúc đó tôi thấy sợ khi trở về,sợ cái cảnh lam lũ,đêm đêm vã mồ hôi bên chảo lửa,sợ cái nắng đồi nương và sợ cái nghèo đeo bám

Tôi muốn trưởng thành theo cách của riêng tôi cho đến một ngày tôi chợt nhận ra bố,mẹ cũng đã già vậy mà ông bà vẫn cặm cụi nhặt từng cánh lá,cái búp ,vẫn từng đêm ngồi thao thức bên chảo lửa sao trà và vẫn ngày ngày nhặt từng búp trà nhỏ bé trên đồi nương

Sau bao năm trở về nhìn cảnh đó tôi nói
“Bố,mẹ đừng sao,sấy trà nữa,bán chè tươi đi ”
Mẹ tôi nói
” Mình người làng nghề ai cũng bán chè tươi,vậy nghề sao trà đành bỏ sao con,Bỏ nghề rồi sau này chúng mày lấy gì mà sống ”
Thì ra là vậy,bố,mẹ tôi cho tôi học cao không phải là để làm ông nọ,bà kia mà là để ra ngoài rồi trở về giữ cái nghề truyền thống .

Tôi trở thành người làm trà như thế đó !

Làng nghề tôi là làng nghề chè la bằng được biết đến với nghề truyền thống lâu đời trồng và chế biến chè Thái Nguyên,nơi đây cũng được nhắc bởi cái tên đệ nhất danh trà đất thái nguyên.

Trong điều kiện thị trường hiện nay những sản phẩm trà cần phải độc đáo, tinh xảo và mang tính thời cuộc thì mới phát triển được cũng vì thế tôi vẫn từng đêm suy nghĩ,từng bước hoàn thiện để phù hợp với nhu cầu người thưởng thức cùng với mẫu mã bao bì ,độc đáo,phong phú, đa dạng, hộp quà sang trọng mang nghệ thuật cao.

Kế nghiệp nghề trà của cha ông bao đời bồi đắp tôi đang đưa sản phẩm trà la bằng tới gần hơn với người uống trà trong nước và chắp cánh cho thương hiệu ” trà an nam ” bay xa hơn nữa.

Tin Liên Quan